市场惊现早产月饼,厂家却这样解释,你敢吃吗
时间:2020-09-08 23:25 来源: 作者:永顺县石堤镇人民政府
 

 

来源:[db:来源]作者:[db:作者]来源发布时间:2020-09-09 今日,又是炎热的一天,小编网上冲浪(找素材)时,看到一则新闻,广西贵港某市民买到了9月10日生产的月饼,截止到今天,也才9月7日,这月饼,是“早产”了吗? 据悉,该……

今日,又是炎热的一天,小编网上冲浪(找素材)时,看到一则新闻,广西贵港某市民买到了9月10日生产的月饼,截止到今天,也才9月7日,这月饼,是“早产”了吗?

据悉,该月饼厂家是广西知名的大西圆月饼,在超市所售的一款金腿五仁叉烧月饼上面标注的生产日期为2020年9月10日,被人拍照在微信群大面积流传后,厂家做出了回应:新来职员在操作新购进的包装机时,调动喷码日期时出现手误,此批次的月饼已做召回处理。

网友调侃:月饼比我们还着急过中秋。

在一般人看来,这就是个小错误,谁不会犯呢?那个员工开除就好了。但是透过现象看本质,才是最重要的。

小小的一个生产日期,关乎着食品安全,或许早产了几天,但是对于那些变质极快的食品来说,就是严重的问题,比如面包蛋糕酸奶之类的。

我可以明确的说明,在食品行业,有将过期食品重新打上生产日期售卖的。

不管是月饼还是粽子,都是时令性的食物,也就前一个月开始售卖,到节日当天身价暴跌,节日过后更是无人问津。

可以确定的是,月饼一定会有很多剩余,那么这些月饼怎么处理的?

1. 返厂

经销商卖不完的月饼会返厂,至于返厂后怎么处理,咱也不知道。

2. 作为福利发给员工

只有卖不完,堆着占地方,保质期又短,才会发给超市员工。

3. 喂猪喂鸡

厂家说的是会将过期月饼或者快到期的月饼卖给农村养殖户喂猪,人工捏碎,几块钱一斤。

在2001年,央视就报道过南京的冠生园将卖不出去的月饼冷冻后第二年重新做月饼馅料卖。不知道现在还有没有这种情况,但是大家要明白一个道理,苍蝇老鼠是除不净的。

另外,在某些农村地区,小卖部卖过期食品是常有的事,而农村的许多人买东西时不看生产日期的,买回去基本都给小孩吃了。

月饼的保质期一般在1-3个月,散装月饼保质期更短,大家在购买月饼时一定要注意保质期,并且购买时一定要适量,毕竟吃月饼就是图个喜庆,月饼真的是腻。

当然,市场监管局在这一方面也做了努力,严格把住厂家个超市两个关口,根据销量和库存判断还有多少没卖完的月饼,是否被回收,并且监督着销毁。

食品安全,我们要一起监督。

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